Descrição
Produtor: Cristiano Van Zeller.
País: Portugal.
Região: Douro.
Uvas: 41 variedades de uvas.
Teor alcoólico: 14,5%.
Volume: 750 ml.
Vinificação: São pisados a pé nos lagares de granito da propriedade, indo depois o vinho para barricas de carvalho francês onde ficam por 18 meses. Com o tempo, as barricas 100% novas foram partilhando o espaço com barricas de segundo ano, até chegar ao atual modelo de 60% nova, 40% usada.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carne de caças, massas com molho escuro e queijos massa dura.
Avaliações
Não há avaliações ainda.