Descrição

Produtor: Luca  – Laura Catena.
País: Argentina.
Região: Mendoza.
Vinhedos em pé franco selecionados em Altamira, La Consulta e Gualtallary com vinhas de 31 anos de idade.
Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec e 10% Cabernet Franc.
Teor alcoólico: 14%.
Volume: 750 ml.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura. Não é filtrado nem clareado.
Matura: 16 meses em barricas de carvalho francês “sur lie”, sendo 50% novas e 50% de segundo uso. 
Harmonização: Carnes vermelhas como steak, porco, cordeiro e queijos de corpo duro.